+8618675556018

Catfish Willy's debituje robotski server u velikom ponovnom otvaranju

Mar 06, 2023

EVANSVILLE, Ind. (WEHT) – Restoran morske hrane u Evansvilleu Catfish Willy's Seafood and Comfort Cuisine proslavio je svoje veliko ponovno otvaranje u srijedu ne samo novim jelovnikom, već i vrhunskim novim načinom usluživanja kupaca.

 

Možete ga nazvati "Keenon" – robot dizajniran da pomogne serverima i poveća efikasnost da ljudi dobijaju hranu. Napravio ga je Keenon Robotics i isporučio startup Useabot, nadamo se da će android pružiti ruku pomoći osoblju dok zadovoljava potrebe kupaca.

 

"Kada je postavljen i u kuhinji, može ići do 20 različitih lokacija odjednom u načinu višestruke isporuke, tako da to očigledno pomaže da kupac ne čeka toliko na svoju narudžbu", kaže osnivač i izvršni direktor Useabota Aaron Oesterreich.

 

Catfish Willy's je prva ustanova u Tri-State koja je usvojila novu tehnologiju.


Uprava kaže da ideja nije zamijeniti ljudske servere, već olakšati stvari i njima i korisnicima.

 

"Ako imamo veliku zabavu, ponekad oni (serveri) ne mogu da ponesu šest tanjira, tako da je bilo kao, šta mi možemo? Ono što će robot uraditi je da server ima samo dve ruke, a ona dve tanjire, robot može da donese ostatak tanjira za nju“, kaže menadžer i kuvar Catfish Willyja Lee McKenzie.

 

Ovo bi trebalo značiti manje vremena čekanja za gladne večere, a više vremena za kuhinjsko osoblje da pripremi hranu i da stvari neometano teku. Za Catfish Willy's, dodaje jedinstveni novi element iskustvu u restoranu za koji menadžment smatra da će ga korisnici cijeniti.

 

"Kada ljudi vide da to ne oduzima poslove - to je nekako zabavno.. Kao da je nekome rođendan, pjevaće "Sretan rođendan" ili nešto slično, tako da je prilično cool. Mislim da će se ljudima svidjeti", kaže McKenzie.

 

Ovaj potez dolazi dok restorani pokušavaju da shvate kako da se prilagode zbog nedostatka radne snage u uslužnoj industriji širom zemlje.

Pošaljite upit