Ne tako davno, na Novu godinu, protok putnika u velikim poslovnim kvartovima u Pekingu, Šangaju, Guangdžouu i drugim gradovima značajno se oporavio, a potrošački entuzijazam za obedovanje u restoranima je takođe nastavio da jača. Trenutno je ostalo samo manje od dvije sedmice do Festivala proljeća 2023. godine, a tradicionalna zlatna špica sezone ugostiteljstva dolazi po planu.
Prema Nanjing Morning Postu, nekoliko poznatih restorana u Nanjingu u osnovi je popunjeno za novogodišnju večeru. U intervjuu, relevantno osoblje iz ketering centrale Gunandu grupe je reklo da većina ugostiteljskih kompanija u Nanjingu svoju energiju usmjerava na novogodišnju večeru. Peking Business Daily je objavio da su rezervacije za novogodišnju večeru u Pekingu vruće, a stopa rezervacija nekih brendova dostigla je 80 posto. Pored novogodišnje večere, tokom čitavih štandova Proljećnih praznika, situacija sa rezervacijama mnogih restorana je premašila očekivanja.
Za ugostiteljske brendove koji su već tri godine iskusili epidemiju, mnogi ljudi nisu voljni da izgube ovu "masnoću". Ipak, vrijedi spomenuti da za ugostiteljske kompanije koje se još uvijek muče s pripremama za štandove proljetnih praznika pritisak nije mali. Naročito pritisak zbog nedostatka osoblja.
Gotovo svi veliki i mali restorani koji trenutno rade suočavaju se s praktičnim problemom "posao se vratio, ali zaposleni su na odmoru".
Pred teškoćama s kojima se ugostiteljstvo suočava gotovo svake godine u ovo doba, mnoge ugostiteljske kompanije pokazale su svoj „adut“ – robote za dostavu hrane. Uzimajući za primjer najčešći Keenon robot za dostavu hrane na tržištu, kroz inteligentnu koordinaciju samorazvijenog komunikacijskog sistema Keenona za realizaciju raspodijeljenog rasporeda pomoću umjetne inteligencije, robot za isporuku hrane može ostvariti suradnju s više mašina, kontinuirano optimizirati kapacitet nosivosti. i poboljšati efikasnost distribucije grupe robota. Također je sve više vodećih brendova koji koriste robote za dostavu hrane.
U ugostiteljstvu kažu da su tri godine epidemije bile najteže tri godine za ugostiteljske kompanije. Sada kada je došlo proljeće ugostiteljstva, ono što bi ugostitelji trebali učiniti je da se pridržavaju dugoročnosti. Ciljevi i planovi za 2023. Nema sumnje da su roboti za dostavu hrane trenutno najpopularniji komercijalni uslužni roboti. Uz popularizaciju inteligencije i poboljšanje funkcija robota za dostavu hrane, vjeruje se da će na osnovu njegovih prednosti kao što su inteligentna navigacija, mobilnost, optimizirana radna snaga i niža cijena od ljudi, roboti za dostavu hrane u budućnosti postati oštar alat za inteligentnu transformaciju globalne ugostiteljske industrije.